甲基橙皮苷是橙皮苷甲基反应制得为多种类似物质混合物,但以3-甲基橙皮苷为主份,易溶于水,属维生素P类药,具有抗病毒和抗菌作用。
目前,甲基橙皮苷有橙皮苷甲基化衍生而来,传统工艺是由液碱法(氢氧化钠法),将橙皮苷溶于氢氧化钠溶液中,然后加入甲基化试剂——硫酸二甲酯进行甲基化反应,制得甲基橙皮苷,此法的收率仅为70%。